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SALSA DI POMODORO DATTERINO

2,50 €

  • Forma e Aspetto: I frutti sono di forma piccola e allungata, che ricorda appunto quella di un dattero, da cui prende il nome. Presentano un colore rosso brillante e una buccia molto sottile e liscia.
  • Polpa: La polpa è soda, carnosa e si caratterizza per un basso contenuto acquoso rispetto ad altre varietà, il che la rende ideale per la preparazione di salse e sughi, oltre che per il consumo fresco.
  • Semi: Contiene un numero di semi significativamente inferiore rispetto ai pomodori ciliegini o tondi.
  • Grappolo: Cresce in grappoli a “lisca di pesce” che possono contenere in media 12-14 frutti. Il peso medio di un singolo frutto è solitamente tra i 20 e i 25 grammi.
Categoria:

Descrizione

Il pomodoro datterino è una varietà di pomodoro di recente introduzione, ma che ha rapidamente guadagnato popolarità per le sue eccellenti qualità organolettiche, distinguendosi nettamente dal classico pomodoro ciliegino.

I pomodorini datterini sono noti per la loro lunga conservabilità dopo la raccolta.

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